杉乃井ホテルの宿泊プランを見ていると、SORA・HOSHI・シーダパレスという3つのビュッフェ会場の名前が出てきます。
3つも会場があるみたいだけど、自分たちがどこを使えるかはどうやって分かるのかな。
はい、会場によって宿泊する館ごとの利用条件が決まっています。この記事で3会場の違いを整理します。
この記事では、SORA・HOSHI・シーダパレスそれぞれの利用条件と、共通する営業時間・注意点を整理します。
- SORA・HOSHI・シーダパレスの利用条件の違い
- 利用する会場がプランによって決まるという仕組み
- 3会場の場所と利用時間の目安
- 会場を変更する場合の追加料金
- アレルギー対応の範囲
杉乃井ホテルのビュッフェ3会場｜共通点と選び方の地図
杉乃井ホテルの朝食・夕食は、TERRACE & DINING SORA・和ダイニング星 HOSHI・ワールドダイニング シーダパレスという3つのビュッフェ会場に分かれています。
3会場とも、朝食7:00〜10:00（最終入場9:30）、夕食17:00〜21:30（最終入場20:00）という同じ時間帯で営業しています。用意される料理は各会場約70種類です。
ディナービュッフェは飲み放題込みです（一部除外あり）。子ども連れはどの会場も利用でき、子ども用の椅子も用意されています。
一方、日帰り利用の場合はSORA・HOSHI・シーダパレス・和料理彩のいずれも、当面利用できません。日帰りで食事をする場合は、プロント杉乃井ホテル店か亜李蘭 離宮を利用することになります。
3会場に共通する条件
- 朝食7:00〜10:00（最終入場9:30）、夕食17:00〜21:30（最終入場20:00）
- 各会場 約70種類の料理を用意
- ディナービュッフェは飲み放題込み（一部除外あり）
- 日帰り利用は当面できない
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どの会場を使うかはプランで決まる｜専用性との関係
杉乃井ホテルのビュッフェ会場は、専用性の条件と、実際に利用する会場を決めるプランという2つの仕組みが重なっています。どちらか一方だけを見ると、勘違いにつながります。
SORA・HOSHIの専用条件
TERRACE & DINING SORAは、宙館にご宿泊のお客さまのみが利用できると公式サイトが明記しています。
和ダイニング星 HOSHIも、星館にご宿泊の方のみが利用できると、2026年9月7日のプレスリリースで案内されています。
一方、ワールドダイニング シーダパレスには、宿泊する棟を限定する表現がありません。
プランで利用会場が決まる仕組み
公式のFAQでは「ご利用のレストランはプランによって異なります。チェックイン時にご案内する食券をご確認ください」と案内されています。星館に宿泊していても、プランによってはHOSHI以外の会場になる場合があります。予約したプランで実際にどの会場を利用するかは、チェックイン時の食券で確認してください。
3会場の比較表｜場所・利用時間の目安
3会場は、それぞれ違う棟・フロアに配置されています。場所と利用時間の目安を、確認できている範囲で比較します。
| 会場 | 場所 | 利用時間の目安 |
|---|---|---|
| TERRACE & DINING SORA | 宙館 | 約100分 |
| 和ダイニング星 HOSHI | 星館 最上階 | 約100分 |
| ワールドダイニング シーダパレス | 杉乃井パレス内 | 約90分 |
料金や広さ、メニューの詳細は会場ごとに条件が異なるため、次の章から個別に確認していきます。
TERRACE & DINING SORA｜宙館宿泊者専用の洋食中心ビュッフェ
TERRACE & DINING SORAは、宙館にご宿泊のお客さまのみ利用できると公式サイトが明記しているビュッフェ会場です。洋食を中心としたメニューが用意されています。
SORAの料理内容や利用条件は、別の記事でさらに解説しています。
和ダイニング星 HOSHI｜星館宿泊者のみの和食中心ビュッフェ
和ダイニング星 HOSHIは、星館最上階にあるビュッフェ会場です。2026年9月7日のプレスリリースで、星館にご宿泊の方のみが利用できると案内されています。和を中心としたメニューが用意されています。
「星館宿泊者のみ」という条件を、メニューとあわせて知りたい場合の記事があります。
和ダイニング星 HOSHIのメニューと利用条件をまとめた記事
ワールドダイニング シーダパレス｜限定表現のない会場
ワールドダイニング シーダパレスは、杉乃井パレス内にあるビュッフェ会場です。SORA・HOSHIと違い、宿泊する棟を限定する表現は公式サイトにありません。
子ども連れも利用でき、子ども用の椅子が用意されています。離乳食も、SORA・HOSHIと同じく5・7・9・12か月用の市販品が用意されています。
子連れの視点でシーダパレスを紹介した記事もあります。
会場変更・アレルギー対応の注意点
ビュッフェ会場は、条件を満たせば他の会場へ変更できます。変更先によって追加料金が異なるため、事前に確認しておきたいところです。
会場を変更する場合の追加料金
| 変更パターン | 追加料金 |
|---|---|
| SORA／HOSHI → 亜李蘭 離宮 | 追加料金なし |
| シーダパレス → 亜李蘭 離宮 | 大人2,000円・小学生1,400円・幼児1,000円 |
| SORA・HOSHI → 和料理彩 | 大人5,000円・小学生3,500円・幼児2,500円 |
| シーダパレス → 和料理彩 | 大人7,000円・小学生4,900円・幼児3,500円 |
和料理彩への変更は、前日18時までの連絡が必要です。連泊で会場を変える場合は、1泊ごとに別プランで予約し、予約時のメッセージ欄に代表者名と宿泊日数を記載します。
アレルギー対応の範囲
ビュッフェ3会場（SORA・HOSHI・シーダパレス）は、アレルギー対応メニューの提供や表記を行っていません。安全な食品の持ち込みは可能ですが、予約時の申告が必要です。
和料理彩のみ、特定原材料8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）を使わない「ふく会席」（大人用のみ）を用意しています。予約時の申告が必須で、当日の申告はできません。
2026年秋（9月15日〜11月30日予定）の期間限定メニューは、3会場とも用意されています。仕入れ状況によって内容が変わる可能性があると案内されています。
よくある質問｜ビュッフェ会場選びでよく聞かれること
杉乃井ホテルのビュッフェ会場選びについて、よくある質問をまとめました。
- 星館に泊まれば、必ずHOSHIを利用できますか？
-
HOSHIは星館にご宿泊の方のみが対象です。ただし、実際にどの会場を利用するかはプランによって決まります。食券に記載された会場を利用する形になります。
- シーダパレスは特定の棟の宿泊者専用ですか？
-
宿泊する棟を限定する表現はありません。SORA・HOSHIとは条件が異なります。
- アレルギー対応メニューはありますか？
-
ビュッフェ3会場（SORA・HOSHI・シーダパレス）は対応メニューを用意していません。和料理彩のみ、特定原材料8品目不使用の「ふく会席」を予約時申告制で用意しています。
- 会場を変更できますか？
-
変更先によって追加料金が異なります。SORA・HOSHIから亜李蘭 離宮への変更は追加料金なしですが、和料理彩への変更は前日18時までの連絡が必要です。
- 日帰りでも利用できますか？
-
当面、日帰り客はSORA・HOSHI・シーダパレス・和料理彩を利用できません。日帰りではプロント杉乃井ホテル店か亜李蘭 離宮を利用することになります。
- いま食べられる期間限定メニューはありますか？
-
2026年9月15日〜11月30日（予定）の秋の限定メニューが3会場とも用意されています。会場別の詳しい内容は、別の記事にまとめています。
まとめ｜ビュッフェ会場を確認する前に
杉乃井ホテルのビュッフェ会場は、専用性の条件とプランという2つの仕組みで利用会場が決まります。
SORA：宙館にご宿泊の方のみ・洋食中心。
HOSHI：星館にご宿泊の方のみ・和を中心。
シーダパレス：棟を限定する表現なし。
利用会場：専用性を満たしていても、実際に使う会場はプランで決まる（食券で確認）。
アレルギー：ビュッフェ3会場は対応なし。和料理彩のみ予約時申告制で8品目不使用メニューあり。
利用する会場は、当日案内される食券に記載されています。
＼ 杉乃井ホテルの宿泊プランはこちらから確認できます ／
子ども料金や入湯税など、料金にまつわる仕組みは次の記事で確認できます。
年齢によって確認しておきたい条件が変わるという場合は、子連れ完全ガイドも参考にしてください。
会場別の期間限定メニューをまとめた記事もあります。
参考資料
別府温泉 杉乃井ホテル 公式サイト
TERRACE & DINING SORA | 別府温泉 杉乃井ホテル
和ダイニング星 HOSHI | 別府温泉 杉乃井ホテル
ワールドダイニング シーダパレス | 別府温泉 杉乃井ホテル
食物アレルギーについて | 別府温泉 杉乃井ホテル
よくあるご質問 | 別府温泉 杉乃井ホテル
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